【くまもと応援BBQ】飲み物編!


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これまでにお肉とお魚について紹介してきました。

熊本BBQお肉編

熊本BBQお魚編

BBQで欠かせないものの一つ、やっぱり飲み物です。
中には飲み物さえあれば!という方もいるのではないでしょうか。

当初飲み物の販売は少量で考えていたのですが、
熊本の美味しい飲み物も味わっていただきたいと思い、多めに仕入れることにしました。

原価提供なので、1杯150円~300円で提供出来る見込みです。
ソフトドリンクについては、100円になると思います。

◼赤酒
赤酒
熊本の方はご存知、高級料理酒でもあり、お屠蘇でもある赤酒です。
ご存じの方はなんで赤酒?と思うかもしれません。
コクが有って甘いので、実はリキュールにしても優秀なんです!
牛乳で割って赤酒ミルクにすると、カルーアミルクのようなコクと甘さになります。
強いお酒は苦手だけど甘いカクテルなら、という方に是非一度飲んで頂きたいです!今回の一押し!
甘すぎるのはちょっと・・という方は日本酒割りもおススメです。

■日本酒
九州といえば焼酎のイメージを持つ方が多いと思うのですが、
水が美味しいということは日本酒も美味しいんです。

美少年・通潤 崇薫

純米吟醸酒 崇薫(瑞鷹)
剣門 純米吟醸酒(美少年)
通潤 純米酒(通潤)

瑞鷹は、赤酒のメーカーと同じ所になります。

■酎ハイ
晩柑

今回柑橘を仕入れようと思ったんですが、9月のものがが多く丁度時期のものが見つかりませんでした。
変わりに見つけたのが、メジャーブランド、Takara缶チューハイのあまくさ晩柑果汁入りです!
さっぱりしてて、近所のスーパーで見つけては良く飲んでいます(笑)

■うめぽん

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熊本の焼酎ではかなりメジャーブランド、白岳が出すデコポン果汁入りのリキュールです。ロックでもソーダ割りでも!売り切れ御免です!

参加人数次第ですが、美味しそうなものがあれば他にも仕入れさせて頂こうと思っています。
日本酒が飲みたい!焼酎が飲みたい!などご希望があれば声をあげて頂ければなるべく反映させたいと思っております。
お楽しみに!

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